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第31章 挑事(1 / 5)

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“红兵哥,我省得的,以前我们隔壁就有个经常去那种地方的,后来染了病,身上长了暗疮,可吓人了。”

面对李红兵的提醒和劝告,吴军一脸认真的点了点头。

李红兵见状,也没有多说。

有些话,点到即止便可。

至于能不能听进去,以后能不能做到,还得看吴军自己。

虽然进入丰泽园的时间不长,但李红兵对后厨情况的了解,其实已经不少了。

像刚才那些人,进入丰泽园当学徒的日子都不短,尤其是那些建国以前就进来的,身上或多或少沾染了一些旧社会的坏习气。

学徒三年,只是一个比较传统的说法,其实他们当中,有不少都不止当了三年的学徒。

别看丰泽园大厨云集,可不是当学徒就一定能学到真本事的。

尽管他们当中,很多都是通过熟人介绍进来,而不是像李红兵和吴军这批的社招,但后厨的大师傅们都是不轻易收徒的。

师徒如父子。

放在以前,师父和徒弟的关系,丝毫不下于家人。

现在虽然是新社会了,但建国也没几年,所以很多人的观念依旧没有改变,尤其是像厨子这种讲传统和师承的手艺人行当。

授艺之恩如海大。

而且教会徒弟饿死师父,这并不是句空话。

现实中不乏这种例子,所以不少老师傅的心里,都会有这种顾虑。

老师傅们收徒,除了看天赋,也看品行秉性,观察考察个两三年,甚至更久的时间都有。

能真正被后厨的大师傅们看上,并且正式收为徒弟的,现在还真没几个。

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