第25章 说得好听，不如做得好看（1 / 5）

沈思玥在洗干净的锅里倒入比炒菜多好几倍的菜籽油。

热油的同时，处理腌制好的草鱼片。

她将玉米淀粉加水调成糊，鱼片放进去，让每片都挂上糊。

等油面开始冒烟时，鱼片下锅，炸至金黄捞出。

然后将多余的油舀出来，留着下次炒菜用。

放葱姜蒜炒香，加入少量的水，和糖醋等各种调料，再用淀粉水勾芡。

料汁煮沸后，放入炸好的鱼片，翻炒收汁撒芝麻，装盘。

顾青墨看着色香味俱全的手抓鱼片，肚子里的馋虫都被勾了出来。

他由衷地夸赞：“玥玥，你做的菜真可以和饭店媲美。”

在顾家，他和父亲的厨艺算是不错的。

可和沈思玥相比，高低立现。

沈思玥笑着道：“熟能生巧，只要大家喜欢吃，我以后常做。”

顾云昌连忙反对，“玥玥，你现在的任务是养身体，做饭以后再说。”

说完，他将锅清洗干净，开始煮饭。

今天家里人多，饭量是平常的三四倍，用了将近半小时才煮好。

“青墨，你去客厅通知一声，准备吃饭。”

顾家人少的时候，一般都在后院的石桌用餐。

若是家庭聚餐，就会在客厅摆上折叠餐桌。