第25章 好刀最后才出鞘(1 / 4)
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柳娘是西柳让这么叫的,怕自己花楼的身份给大伙带来麻烦,就连平日里在铺子里都戴着面纱。
正聊着就见她从外面回来了,还有两个伙计挑着几篮子菜跟在后头
她打发伙计把菜送到后厨,眉眼含笑的朝她走来:“阎老板,您可来了,我正有话要同你说呢。”
阎如玉笑了笑,两人不约而同的朝着后院的账房走去。
一进去西柳就迫不及待的把近期的账目全都拿过来,不过她没急着打开,而是聊了别的。
“过些日子就立秋了,地里的青菜支撑不了几天,很多客人是喜欢吃绿叶子菜的,您看这该怎么办?”
阎如玉这倒没考虑到,这地方都是马车,等到青菜运到地方也都烂了,再说成本也不划算。
不过转眼她就眼睛一亮:“没有就种。”
“种?大雪封山的怎么种?”
阎如玉盯着她笑而不语。
西柳虽然好奇倒也不是个刨根问底的人,她将账册打开。
阎如玉一眼落在最
她这铺子前后才开了两个月不到,竟然赚了三千六百银子!
这火锅每日最多也就三十桌,每桌平均不过五百文,还有本钱,怎么赚这么多?
看着她震惊的表情,西柳掩唇一笑,“我见每日都有客人吃不完的菜,就将干净的下在锅里做汤煮面,早晨在门口买早点,素面2文,肉面5文,那些坝上下工的力巴爱吃的很,晚上我又让人把驴下水和羊下水做了卖汤料,10文钱一份,够他们全家吃了,还有……”
她欢天喜地的跑出去,不一会又回来,手里多了个小坛子,一打开绷布,就闻到里面传来的香味。